A kakaó enyhén serkentő hatású, de sokkal kíméletesebb, mint a kávé. Ezért ideális azok számára, akiknek a koffein túl erős, vagy szeretnének természetes módon frissnek maradni. Emellett tele van értékes vitaminokkal – A-, B-, C- és E-vitamin – amelyek támogatják az idegrendszert, erősítik a látást és szépítik a bőrt. De itt még nincs vége: a kakaóban található magnézium az agy és a szív működését segíti, a kalcium és foszfor a csontokat erősíti, a vas a vérszegénység ellen véd, a cink pedig az immunrendszert támogatja.
És ha ez nem lenne elég, a kakaóban lévő polifenolok igazi kincsek. Ezek a természetes antioxidánsok segítenek a szervezetnek harcolni a szabad gyökök ellen, lassítják az öregedést, és gyulladáscsökkentő hatásuk révén védik a sejteket. Sőt, kutatások szerint a rendszeres kakaófogyasztás jótékonyan hat a szívre és a keringésre, valamint csökkentheti a „rossz” koleszterin szintjét is.
Hogyan készíts egészséges, krémes forró csokoládét?
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
