1. Kurkuma
A legfontosabb hatóanyag: A kurkumin rendkívül erős antioxidáns és gyulladáscsökkentő vegyület.
Előnyei: Segíthet csökkenteni a gyulladást a szervezetben (ami számos krónikus betegség, például a szívbetegségek és a rák hátterében állhat). Elősegítheti az agy egészségét.
Tipp: Fogyassza fekete borssal együtt, mivel az jelentősen növeli a kurkumin felszívódását.
2. Gyömbér
A legfontosabb hatóanyag: A gingerol, amely erőteljes gyulladáscsökkentő és antioxidáns.
Előnyei: Hagyományosan az emésztési zavarok és a hányinger (pl. tengeribetegség, terhességi hányinger) kezelésére használják. Enyhítheti az izomfájdalmat és az ízületi gyulladást.
Tipp: Fogyaszthatja frissen reszelve teában, vagy por formájában sütéshez.
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
