Az első 2 pont a konyhában kényelmetlenné tette a használatát. A mosogató a jobb oldalon, közvetlenül a sarok mellett. Úgy gondolom, hogy a csatorna a közelben lehet, ezért a mosogatót a sarokba tolták, hogy megőrizzék a „értékes sarkot”, ahol tárolhatnak különféle dolgokat.
Ez végzetes hiba lett. Mostantól a többi gép elrendezése a mosogatótól függ.
Mi lett a végeredmény?
A mosogató és a főzőlap közötti távolság nagyon kicsi, pedig ez a fő munkafelület a konyhában. Ezzel szemben a mosogató mellett, a jobb oldalon nagyon sok szabad hely van.
Felborult a konyhában a logikus mozgási sorrend: „Kivesszük az élelmiszert a hűtőből, megmossuk és elkészítjük.” Ebből a logikus cselekvésből következik a tárgyak logikus elrendezése: a hűtő mellett kell lennie a mosogatónak, majd a munkalapnak, ahol a húst feldolgozhatjuk, a zöldségeket felvághatjuk, és végül a főzőlapnak.
Itt ez a logikus sorrend felborult. Folyamatosan oda-vissza kell majd rohangálni a hűtőtől a mosogatóig, és ez a leghosszabb út a konyhában.
A helyes elrendezés az lenne, ha kicserélnénk a mosogató és a főzőlap helyét, és ugyanakkor megnövelnénk a köztük lévő távolságot.
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
