- Válassz ki 1–2 közepes méretű burgonyát, alaposan mosd meg.
- Hámozd meg, majd vágd félbe őket.
- Szúrd fel egy villára, és helyezd közvetlenül a jeges felülethez a fagyasztóban.
- Csukd be az ajtót, és hagyd hatni kb. 30 percig.
A fél óra elteltével gyakran azt tapasztalni, hogy a jég jelentős része leválik vagy teljesen eltűnik, mindenféle kaparás és erőlködés nélkül.
Miért működik ez a módszer?
A burgonya magas nedvességtartalma és hőmérsékleti különbsége segíti a jégréteg fellazulását. Ez nem varázslat, hanem egyszerű fizika – ráadásul nem károsítja a fagyasztó falát, szemben a késsel vagy csavarhúzóval történő kaparással.
Mikor érdemes beavatkozni?
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
