Miért fontos a máj?
A máj a szervezet egyik leggyakrabban használt szerve. Kiszűri a vérből a méreganyagokat, epét termel, amely lebontja a zsírokat, eltávolítja a salakanyagokat, például a bilirubint és a koleszterint, metabolizálja a fehérjéket, zsírokat és szénhidrátokat, glikogént tárol energiaforrásként, valamint esszenciális vitaminokat és ásványi anyagokat tárol. Még olyan fehérjéket is termel, mint az albumin és a véralvadási faktorok, amelyek életben tartanak minket.
A főzés teljes lépéseiért kérlek, menj a következő oldalra, vagy nyisd meg a (>) gombot, és ne felejtsd el megosztani a Facebook-barátaiddal!
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
