Elkészítés:
A darált mákot, a darált kekszet és a citromhéjat egy tálban összekeverjük. A vizet a cukorral felforraljuk, majd ráöntjük a mákos keverékre, és jól összedolgozzuk.
Hozzáadjuk a lekvárt, majd hagyjuk a masszát teljesen kihűlni. Közben a marcipánmasszából kis golyókat formázunk – ezek kerülnek majd a közepébe.
A kihűlt mákos masszából diónyi adagokat veszünk, a közepébe tesszük a marcipángolyót, és a kezünkkel golyóvá formáljuk.
A fehércsokoládét vízgőz felett felolvasztjuk, belekeverjük az olajat, majd a golyókat megmártjuk benne.
Sütőpapírra sorakoztatjuk őket, a tetejüket megszórjuk kevés mákkal, és ha maradt étcsokoládé, azzal is megcsurgathatjuk.
Egy óra hűtés után tökéletes, szép fényes, omlós golyókat kapunk.
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
