Ezt az elzáródást a túlzott mennyiségű fehérje és cukor okozza az étrendben, ami egy glikációnak nevezett jelenséghez vezet. Merev lerakódások képződnek az erekben, kipróbálva a tápanyagok megfelelő áramlását és elősegíti a szövetek degenerációját.
A savasító életmód, amelyet feldolgozott élelmiszerek, a stressz és az alváshiány jellemez, tovább súlyosbítja ezt a folyamatot azáltal, hogy gyulladást és porckárosodást elősegítő környezetet teremt.
Erős lé az ízületek regenerálására
A porcok egészségének javítására az egyik legegyszerűbb módszer a tápanyagokban és antioxidánsokban gazdag gyümölcslevek napi fogyasztása. Thierry Casasnovas egy ízületekre kifejlesztett receptet kínál:
Ízületekre specifikus gyümölcslé receptje
Hozzászólások:
- Sárgarépa: karotinoidokban gazdag, gyulladáscsökkentő hatású, és a szív- és érrendszer egészségének javításával segít csökkenteni a koleszterinszintet.
- Cékla: bétacianintartalmuk elősegíti a vérkeringést és tisztítja a májat. Vasat is biztosítanak, amely elengedhetetlen a szövetek oxigénellátásához.
- Gránátalma: egy izraeli tanulmány kimutatta, hogy rendszeres fogyasztása akár 35%-kal is csökkentheti az érfalak megvastagodását egy év alatt.
- Gyömbér: gingerolt tartalmaz, ami egy erős gyulladáscsökkentő, vérhígító és javítja a vérkeringést.
- Kurkuma: kurkuminoidokban gazdag, segít csökkenteni a gyulladást és védi az ízületeket.
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
