Hozzávalók Mennyiség
Darált marhahús vagy marhaszeletek 750 g
Hagyma (kockázva) 1 közepes
Zöldpaprika (kockázva) 1
Pirospaprika (kockázva) 1
Gomba (finomra aprítva) 225 g
Fokhagyma (finomra aprítva) 2 gerezd
Só 1 teáskanál
Fekete bors 1/2 teáskanál
Füstölt paprika (opcionális) 1/2 teáskanál
Worcester szósz 1 evőkanál
Friss sajt (lágy) 225 g
Majonéz 1/2 dl
2 nagy tojás
Provolone (reszelve) 250 g
Mozzarella (reszelve) 250 g
🍳 Elkészítési útmutató
folytatás a következő oldalon
Előmelegítés és beállítás: Melegítsd elő a sütőt 190°C-ra. Kenj ki vékonyan egy 58 x 85 cm-es tepsit. Készítsd elő a darált marhahúst: Süsd a darált marhahúst egy nagy serpenyőben közepes lángon, amíg megbarnul. Öntsd le a felesleges zsírt.
Párold meg a zöldségeket: Add hozzá a hagymát, a paprikát, a gombát és a fokhagymát a serpenyőbe. Párold puhára, körülbelül 5-6 percig. Ízesítsd sóval, borssal, füstölt paprikával és Worcestershire szósszal.
Tárolás: Öntsd a darált marhahúsos és zöldséges keveréket az előkészített tepsibe, és egyenletesen oszlasd el.
A krémes alap elkészítése: Egy tálban keverd simára a krémsajtot, a majonézt és a tojásokat.
Összeállítás: Öntsd a tejszínes keveréket a darált marhahúsra és a zöldségekre. Szórd meg reszelt provolone és mozzarella sajttal.
Sütés: Süsd 25-30 percig, amíg aranybarna nem lesz.
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
