Pácolt medvehagyma bimbók: A medvehagyma virágbimbóit kapribogyóhoz hasonlóan lehet pácolni, így savanykás és fokhagymás ízű csavart adva különféle ételeknek.
Fermentált medvehagyma: Néhány kulináris rajongó kísérletezik a medvehagyma fermentálásával, hogy egyedi probiotikumokban gazdag fűszert hozzon létre.