A jól megválasztott hely önmagában fél siker, mert az uborka akkor tud igazán lendületesen fejlődni, ha folyamatosan meleg, napfényes környezetben van, és nem kell „küzdenie” a körülményekkel.
A vetés mélysége sem mindegy
Sokan itt hibáznak: túl mélyre kerül a mag. Az uborkát csak sekélyen érdemes vetni, néhány centiméteres takarás bőven elegendő. Ha túl mélyre kerül, a kelés lassabb és bizonytalanabb lesz, mert a csíranövénynek nagyobb utat kell megtennie a felszínig. A túl sekély vetés sem jó, mert akkor a talaj gyorsabban kiszáradhat körülötte. A cél az arany középút: épp annyi föld takarja, amennyi elegendő a nedvesség megtartásához, de nem akadályozza a gyors kelést.
A vetés utáni alapos beöntözést sem szabad kihagyni. Ez nem puszta formalitás, hanem az egyik legfontosabb lépés. A magoknak a csírázáshoz egyenletes nedvesség kell, és ha a vetés után kiszárad körülöttük a föld, máris sokat veszítettünk az indulás lendületéből.
A víz az uborka egyik legnagyobb titka
Az uborkánál a vízellátás nemcsak fontos, hanem gyakorlatilag sorsdöntő. A növény csírázáskor, fejlődéskor és termésképzéskor is sok vizet igényel, de itt sem mindegy, hogyan öntözünk. A legjobb praktika nem a ritka, nagy mennyiségű locsolás, hanem a gyakoribb, kisebb adagokban történő vízutánpótlás. Ennek több előnye is van: a talaj nem tömörödik le annyira, a gyökerek elegendő levegőhöz jutnak, és kisebb az esélye annak is, hogy a felszín kicserepesedik.
Ez utóbbi különösen vetés után nagy veszély. Ha a talaj kérgesedni kezd, a fiatal növények nehezebben törnek a felszínre, a kelés egyenetlen lehet, és már a kezdetektől gyengébben indul az állomány. A rendszeres, ésszerű öntözés tehát nem luxus, hanem alapfeltétel.
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
