5+1 tésztamérő módszer: sosem jöttél volna rá, milyen titkos trükköt rejt a tésztaszedő!

Műanyag flakonnal is működik

Ha nincs otthon ilyen eszköz, akkor irány a konyhai kiegészítők osztálya, és vegyetek egyet, vagy kapjatok elő egy üres 1,5 literes flakont. A flakon szájával ugyanis szintén tökéletesen kimérhetitek az egy adag spagettit.

Ujjakat elő!

A legkevésbé megbízható, mégis legkevesebb eszközt igénylő spagettimérő a mutató- és a hüvelykujj. Érintsd össze őket – mint ahogy a „Belenéztél!” mémnél tanultuk – kört formálva, és nagyjából ez lesz az a mennyiség, ami egy főre elegendő. (Hosszú ujjúak, készüljetek, lehet, hogy sok tésztát kell benyomjatok, ha így méritek! 😀)

Sajnos ez a három módszer csak spagettivel működik – de tulajdonképp ezt eszi úgyis mindenki a leggyakrabban, nem?!

Fél kiló 4 emberre

Az alapszabály, hogy egy 500 grammos csomag tészta 4 főre tökéletesen elegendő. Szemmértékre is jól el lehet osztani a teli csomagot, de aki nagyon előrelátó, az a kibontott csomagot egyenlő arányban eloszthatja 4 külön tasakba. Így gondolkodás nélkül dobhatsz a forró vízbe annyi adagot, ahány főre éppen főzöl.

teszta-merese
(Fotó: Shutterstock)

Étteremben ennél egy picit kevesebbel, 80-100 grammal számolnak személyenként, de ott általában eszünk mellé egy desszertet vagy előételt, úgyhogy be lehet érni a kevesebb pastával is. 🙂 Otthon viszont a bezabálásé a főszerep!

Ökölbe zárva

A kisebb méretű tésztákhoz legtöbbször jól működik az öklös mérés. Egy adagra annyit számolhatunk, amennyi az öklünkben elfér.

For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.