Újrapácoláshoz
Ezt a levet újrahasznosításként a legjobb használni, így ha retket, lilahagymát, uborkát, vagy esetleg főtt tojást szeretnénk benne órák hosszáig pácolni: nos, nyugodt szívvel megteherjük! Ugyan nem összevethető egy friss páclével, azért még simán átadja az ízeket az adott ételnek ahhoz, hogy finomabb legyen.
Ez a megoldás akkor a legjobb, ha eleve kevés zöldség áll rendelkezésre ami a hűtőnkben van, de már szeretnénk megenni, és sajnálnánk kidobni.
Mártásokba és sós ételekbe
Az uborkalevet különféle mártásokhoz, például a tejfölös, a joghurtos, sőt, még a majonézes mártáshoz is kiválóan fel lehet használni. Ha nagyon leleményesek vagyunk, akkor szendvicekben, tartásmárként is finom lehet, vagy házi burgeröntetként is felszolgálhatjuk. A raguk, levesek, esetlegesen a főtt krumpliból készült ételek ízét is fokozhatja.
Arra kell csak mindig figyelni, hogy elsőnek inkább kevesebbet rakj belőle az ételekbe, mivel az íze elég intenzív tud lenni.
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
