Nagyon kevesen gondolnák csak, de a savanyú uborka levét nem csak kiöntésre, de még rengeteg más remek dologra is fel lehet használni. Nézzük hát meg, hogy mely három dologra praktikus, s hogy hogyan tudod te magad is elkészíteni őket.
Ahogy elfogy a léből a savanyú uborka, úgy öntik ki szinte vele együtt szabályosan az uborkának a levét is, pedig ha tudnák, hogy mennyi mindenre fel lehet használni, biztosan nem ezt tennék. A savanykás ízvilága nagyon jó alapot adhat az alábbi cfelsorolt dolgohoz..
Miért jó az uborka leve?
Azért, mert a savanyú uborka leve már egy készen felhasználható ízesítőként is szolgál. Ecetből, cukorból, sóból, és egyéb fűszerekből, például fokhagymából, kaporbol áll, s így az ízes, és sós ételeket is remekül fel tudja dobni.
Pontosan emiattműködik olyan jól ízesítőként három helyen is, ahol szükség van egy kicsit savanykásabb, markánsabb ízre.
Salátaöntethez
Talán a legegyszerűbb, és legnépszerűbb felhasználási módja az a salátaöntetként készülhet el. Nem kell hozzá más, csak egy kis joghurt, méz, mustár, s olívaolaj, és máris készen áll a saláták ízesítéséhez! Remekül passzol az alábbi salátákhoz a savassága, valamint a sóssága miatt:
- Káposztasaláta
- Krumplisaláta
- Uborkasaláta
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
