A titkos családi recept: mákos palacsinta, amiből soha nem elég
Emlékszem, egy esős szombat délután találtam ki ezt a receptet, amikor valami különlegesre vágytunk, de nem akartam túl bonyolult dolgot készíteni. A hűtőben ott lapult egy csomag vaníliás pudingpor és egy marék darált mák – a végeredmény pedig minden várakozást felülmúlt. Azóta nálunk nincs hétvége e nélkül a palacsinta nélkül. Ez a változat nemcsak finom, hanem selymes, illatos és annyira krémes, hogy már az első falat után tudod: ebből nem elég egy darab.
Hozzávalók
- 3 bögre liszt
- 1 csipet só
- 3 db tojás
- 3 evőkanál cukor
- 2 csomag vaníliás cukor
- 600 ml tej
- 1 db citrom reszelt héja
- 400 ml szénsavas ásványvíz
- Mák ízlés szerint (a tésztába vagy a töltelékhez)
- Olaj a sütéshez
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
