A modern kutatások szerint a fokhagymában található kénvegyületek (például az allicin) hozzájárulhatnak a vérnyomás mérsékelt csökkentéséhez, javíthatják a keringést és támogathatják az immunrendszer működését. A rendszeres fokhagymafogyasztást sokan összefüggésbe hozzák azzal, hogy ritkábban fáznak meg, vagy könnyebben átvészelik a légúti fertőzéseket. Ez azonban személyenként nagyon eltérő lehet, és nem helyettesíti az orvosi diagnózist és kezelést.
Miért jó a vörösbor?
A vörösbor mérsékelt fogyasztása rezveratrol és flavonoid tartalma miatt kifejezetten ajánlott. Amerikai kutatók szerint a rezveratrol hússzor nagyobb antioxidáns hatással rendelkezik, mint a C-vitamin, és nagy hatóerővel száll szembe a káros szabadgyökökkel is.Bizonyos kísérletek nyomán kimutatták, hogy a rezveratrol a kezdeti stádiumban levő bőrdaganatot képes akár 96%-al is csökkenteni. A vörösboros, fokhagymás keverék tisztítja a vért, erősíti az immunrendszert, szabályozza a koleszterinszintet, eltávolítja a fölösleges sót a szervezetből, csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának kockázatát, védelmet nyújt a fertőzésekkel szemben, növeli az állóképességet, energiával tölti fel a szervezetet. A legfontosabb tulajdonsága, hogy segítségünkre van a különböző rákos betegségek legyőzésében.
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
