Csokis alap elkészítése
Egy nagy tálban keverd össze a darált kekszet, kakaóport, porcukrot és a vaníliás cukrot. Add hozzá az olvasztott vajat és fokozatosan a tejet, majd dolgozd össze, amíg rugalmas, jól formázható masszát kapsz.
A csokis lap kinyújtása
Teríts ki egy sütőpapírt, és nyújtsd ki rajta a csokis masszát kb. 0,5 cm vastag téglalap alakúra.
Kókuszos krém elkészítése
Egy másik tálban keverd simára a puha vajat a porcukorral, add hozzá a kókuszreszeléket és a tejet. A krém legyen kenhető állagú.
Töltés és feltekerés
Kend egyenletesen a kókuszos krémet a csokis lapra, majd a sütőpapír segítségével óvatosan tekerd fel szorosan, mint egy bejglit.
Hűtés és szeletelés
Tedd a tekercset hűtőbe legalább 1 órára, hogy megdermedjen. Ezután vágd fel egyforma szeletekre.
Befejezés
A szeleteket forgasd meg kókuszreszelékben, majd tálald.
⭐ Tippek
Ha gazdagabb ízt szeretnél, a tej egy részét helyettesítheted kávéval vagy rummal.
A kókuszos krémhez adhatsz egy kevés citromhéjat is az extra frissességért.
Hűtőben tárolva 3–4 napig is friss marad.
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
