Hozzávalók:
Tojás (annyi, amennyit sütni szeretnél)
Vízesés
Jég (jeges fürdőhöz)
Só (opcionális: segít megakadályozni a tojások megrepedését)
Elkészítési útmutató
Óvatosan helyezd a tojásokat a lábasba.
Töltsd fel a lábast hideg vízzel, amíg a tojások körülbelül 2,5 cm-rel el nem merülnek.
Adj hozzá egy csipet sót (opcionális).
Forrald fel a vizet.
Amint a víz felforrt, fedd le az edényt, és vedd le a tűzről.
Tedd a tojásokat forró vízbe:
Részben főzve: 6 perc
Átlagos főzési idő: 9 perc
Főtt: 12 perc
Azonnal helyezd a tojásokat 5 percre jégfürdőbe.
Óvatosan hámozd meg őket, és jó étvágyat!
A régebbi tojásokat könnyebb meghámozni, mint a frisseket.
Hámozás előtt óvatosan görgesd át őket egy kemény felületen, hogy a héjuk feltörjön.
Öblítsd le őket folyó víz alatt, hogy könnyebben meg lehessen őket hámozni. A keményre főtt (hámozatlan) tojásokat akár egy hétig is tárolhatod a hűtőszekrényben.
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
