Egy csepp ebből az olajból, és a sült krumpli olyan lesz, mint egy mester séf keze alatt

Ouadie Rhabbouron
Amióta avokádóolajjal sütöm a krumplit, nincs többé szottyos, félresikerült vacsora. Egyszerű, egészséges és elképesztően finom,próbáld ki te is!

Egy csepp ebből az olajból, és a sült krumpli olyan lesz, mint egy mester séf keze alatt

Ha valaha is próbáltál otthon igazán ropogós sült krumplit készíteni, biztosan ismered azt az érzést, amikor valami mégsem az igazi. Én is így voltam vele, mígnem egy nap kipróbáltam egy apró, de zseniális trükköt: avokádóolajjal kezdtem el sütni a burgonyát.

Az eredmény? Pont az a ropogós, aranyszínű külső, amit eddig csak éttermekben láttam, és egy puha, omlós belső, amitől egyszerűen lehetetlen abbahagyni az evést.

Hozzávalók

  • 600 g burgonya
  • 20 ml avokádóolaj
  • ½ teáskanál füstölt paprika
  • Só, bors ízlés szerint
  • Friss zöldfűszerek (pl. petrezselyem vagy metélőhagyma)

    For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.

    Next »»