Ettől lesz omlós a hús és sűrű a pörkölt szaftja: amióta tudom én már csak így készítem
Hús választás
Rengeteg húsból lehet elkészíteni a pöekölteket, ám mégis a legfinomabb szerintünk a marhából készül el. Ez lehet akár:
- Fartő
- Lábszár
- vesepecsenye
- hátszín
Hogyha más húst választunk a pörkölthöz, akkor érdemes ehhez inasabb, zsírosabb részeket felhasználni hozzá:
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
