Éveken át néztem, ahogy a szomszéd bácsi paradicsomai feleakkora bokrokon kétszer annyi termést hoznak, mint az enyémek. Mindig azt hittem, valami titkos, méregdrága vegyszert használ, amíg egyszer át nem hívott egy kávéra, és meg nem mutatta a konyhájában a csodafegyverét. Nem egy laboratóriumban készült, hanem egy sima élelmiszerbolt polcán várja, hogy hazavidd: ez pedig nem más, mint a sima sütőélesztő.
Miért pont az élesztő a kertészek titkos tippje?
Lehet, hogy furcsán hangzik, de az élesztő a növényeknek olyan, mint nekünk egy kiadós vitaminbomba. Tele van nitrogénnel és foszforral, amik gyakorlatilag a növekedés motorjai. Amikor élesztős vízzel öntözöl, nemcsak a növényt eteted, hanem a talajban lévő hasznos mikrobákat is felébreszted.
A tapasztalatom az, hogy azok a palánták, amik kapnak ebből a „koktélból”, sokkal durvább gyökérzetet eresztenek. Olyan lesz a száruk, mint a kisujjam, és nem dőlnek ki az első nagyobb szélnél. Ráadásul a B-vitamin tartalma miatt a növények sokkal ellenállóbbak lesznek a betegségekkel szemben is.
Amire szükséged lesz az élesztős doppinghoz:
- 1 csomag száraz élesztő (vagy egy kocka friss)
- Langyos víz (fontos, hogy ne legyen forró, mert megöli a gombákat!)
- Egy nagy csipet cukor (ez az élesztő üzemanyaga)
- Kiegészítésnek: Összetört tojáshéj vagy fahamú (később elmondom, miért)
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
Egy bolhapiacon turkáltam egy szemeteskukában, és találtam ezt a díszes fémbóját. Van egy kis tű a láncon, és egy fogantyúja, ami háromlábú állványként hajtogatható. Mi a fene ez?
Sárgul a fikusz? Egyetlen mozdulat, és újra életre kelhet
Gyömbéres víz: A legegészségesebb ital a has, nyak, kar, hát és comb zsírégetésére! Továbbítottam azoknak, akik megköszönték.
Gyönyörű folyós marad a sárgája, ha így sütöd meg a tükörtojást
Keverj össze gyömbért szegfűszeggel, és fedezd fel a csodálatos egészségügyi előnyöket
