Hogyan termeszthetünk gyömbért, bárhol is éljünk

Alapvető lépések a jó gondozáshoz

A fő kihívás beltérben? A páratartalom. A fűtés hajlamos kiszárítani a levegőt, ezért ne felejtsük el rendszeresen permetezni a leveleket, különösen télen. Mérsékelten, de rendszeresen öntözzük, hagyva, hogy a talaj felszíne kissé kiszáradjon az öntözések között. A hónapok során fokozatosan ültessük át, amíg el nem érjük a körülbelül 20 literes cserépet a jó termés érdekében.

A gyömbér betakarítása a megfelelő időben

Négy hónap elteltével már szedhetsz egy kis fiatal gyömbért, amely édesebb és lédúsabb, anélkül, hogy az egész növényt kitépnéd. A teljes terméshez várj nyolc-tíz hónapot: amikor a levelek sárgulnak, majd elszáradnak, itt az ideje. Óvatosan ásd ki a növényt, tarts meg néhány rizómát a következő ültetéshez... és élvezd a többit a főzés során a  cserepes gyömbérnek köszönhetően .

For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.