Első pillantásra úgy néznek ki, mint amiket egy kézműves butikban találnánk – puha, áttetsző szívek és virágok lágy rózsaszínben, türkizben és lilában, amelyek apró ólomüveg darabkákként verik vissza a fényt. Közelebbről nézve azt látjuk, hogy valakinek az ablakában lógnak otthon, csak kukoricakeményítőből, szódabikarbónából, vízből és egy kis ételfestékből készültek.
A kukoricakeményítőből készült üvegszívek és virágok egyike azoknak a kézműves termékeknek, amelyek nevetségesen egyszerű anyagokból igazán szép eredményeket hoznak. A folyamat meditatív és kielégítő a felnőttek számára, lebilincselő és kreatív a gyerekek számára, és a kész darabok elég lenyűgözőek ahhoz, hogy büszkén mutogassuk őket – ablakokban, falakon, ajándékcímkékként, díszként, vagy girlandokba fűzve, hogy lágy, színes fénnyel töltsék meg a szobát.
Akár hétvégi kézműves projektet keresel a gyerekekkel, akár kézzel készített ajándékötletet, vagy csak valami szépet az otthonodba, ez az útmutató minden elvárásodat kielégíti. Íme egy teljes útmutató – lépésről lépésre, tippről tippre – a legszebb üveg kukoricakeményítőből készült díszek elkészítéséhez, amelyeket valaha láttál. Mik azok az üveg kukoricakeményítőből készült virágszívek és virágok?
Az üveg kukoricakeményítőből készült virágszívek és virágok kézzel készített díszek, amelyeket egyszerű, kukoricakeményítőből és szódabikarbónából készült sült tésztából készítenek. A formázás, színezés és szárítás után a tészta sima, enyhén áttetsző felületet ölt, amely utánozza a matt vagy tengeri üveg megjelenését – innen ered az „üveg” szó. Vegyipar
A formákat sütikiszúrókkal vágják ki szívekké, virágokká és bármilyen más, választott formára. Szárítás előtt lyukakat készítenek, hogy szalagot, zsinórt vagy fonalat lehessen ráfűzni. A kész darabok, amelyeket finom, réteges árnyalatú ételfestékkel festettek, finoman világítanak, ahogy a fény átsüt rajtuk – különösen szépek egy napsütötte ablakon vagy egy lámpa közelében.
Részben kézműves alkotások, részben tudományos kísérletek, és abszolút lenyűgözőek. És sok olyan kézműves alkotástól eltérően, amelyek speciális anyagokat vagy haladó készségeket igényelnek, ezek valóban bárki számára elérhetőek, akinek van egy edénye és egy sodrófája.
Amire szükséged lesz
A tésztához: Növény- és állatvilág
1 csésze kukoricakeményítő – A recept alapja. A kukoricakeményítő sima, finom textúrájú felületet és enyhén áttetsző megjelenést kölcsönöz a késztermékeknek.
1 csésze szódabikarbóna – A kukoricakeményítővel együttműködve egy gyúrható, agyagszerű tésztát hoz létre. Hozzájárul a sima, matt felülethez is.
¾ csésze víz – Főzés közben mindent összetart.
Formázáshoz és díszítéshez:
Ételfesték – A rózsaszín, türkiz és lila klasszikus választások az ékszertónusok finom palettájához, de bármilyen szín remekül működik.
Szív és virág alakú sütiformák – Hagyományos fém vagy műanyag sütiformák tökéletesen működnek.
Sütőpapír – A tészta nyújtásához és szárításához, anélkül, hogy ragadna.
Fedény – A tészta tűzhelyen történő sütéséhez.
Kanál – A főzés közbeni keveréshez.
Sodrófa – A tészta egyenletes vastagságúra nyújtásához.
Nyárs vagy fogpiszkáló – A lyuk kiszúrásához a felakasztáshoz.
Opcionális, de nagyszerű kiegészítők: finom csillámpor keverve a tésztába a finom csillogásért, metál ételfesték arany hatásért, szalag vagy zsinór a felakasztáshoz, és egy vékony ecset a festék vékony, áttetsző rétegekben történő felviteléhez száradás után. Ajtók és ablakok
Részletes utasítások
Lépésről lépésre útmutató
1. lépés: Hozzávalók összekeverése
Egy lábasban – mielőtt bekapcsolná a lángot – keverjen össze egy csésze kukoricakeményítőt, egy csésze szódabikarbónát és háromnegyed csésze vizet. Keverje addig, amíg a keverék sima és teljesen csomómentes nem lesz. Fontos, hogy melegítés előtt sima keverékkel kezdjen; a hideg keverékben képződő csomókat sokkal nehezebb szétválasztani melegítés után.
Szánjon rá időt. A jól összekevert alap simább, egyenletesebb tésztát eredményez, amely szépen gördül.
2. lépés: Főzze alacsony lángon
Helyezze a lábast alacsony lángra, és folyamatosan keverje. Ezt a lépést nem szabad siettetni vagy kihagyni – a keverék elég gyorsan folyékonyból tésztává alakul, amint sűrűsödni kezd, és az állandó keverés megakadályozza a csomók kialakulását és biztosítja az egyenletes melegítést.
Ahogy a keverék melegszik, látni fogja, hogy fokozatosan sűrűsödik a tejszerű folyadékból pasztává, majd puha tészta állagúra. Amikor elkezd elválni az edény falától, és egy golyót alkot, akkor kész. Azonnal vedd le a tűzről – a túlsütés kiszárítja a tésztát és morzsalékossá teszi.
A teljes folyamat körülbelül öt-tíz percig tart alacsony lángon.
3. lépés: Hagyd a tésztát kihűlni, amíg kényelmesen megfogható nem lesz
Tedd át a tésztát egy tányérra vagy sütőpapírra, és hagyd kihűlni. A tepsiből kivéve túl forró lesz ahhoz, hogy kényelmesen lehessen vele bánni. Hagyd állni tíz-tizenöt percig, majd teszteld – elég melegnek kell lennie ahhoz, hogy hajlékony legyen, de elég hidegnek ahhoz, hogy könnyen lehessen vele dolgozni.
Lazán fedd le a tésztát egy nedves ruhával, mielőtt kihűl, hogy megakadályozd a felülete túl gyors kiszáradását.
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
