Szakértői: Cserélje le a sárgáját tojásfehérjére:
A kockázat minimalizálása érdekében a dietetikusok csak tojásfehérjét ajánlják, amely gazdag kiváló minőségű fehérjében (nisykąwara) és maczuka fehérjében. Azoknak, akik naponta hozzáadott zsírt szeretnének fehérjét fogyasztani, érdemes megfontolniuk az olyan alternatívákat, mint a bőr nélküli csirkemell, a szója, a lencse vagy a tofu.
A koszorúér-betegség akár 54%-kal is csökkenthető.
A táplálkozás nem minden – az életmód is számít:
A szív- és érrendszeri egészségmegőrzés nem csak a tojássárgája korlátozásáról szól. Az orvosok hangsúlyozzák a kiegyensúlyozott életmódot és az étrendi változtatások fontosságát. A legfontosabb ajánlások a következők:
Korlátozza a vörös húsok, a sült ételek és a telített zsírok bevitelét.
Vaj vagy disznózsír helyett használjon szívbarát olajokat, például olívaolajat vagy repceolajat.
Egyen magas rosttartalmú ételeket, például teljes kiőrlésű gabonákat, leveles zöldségeket, friss gyümölcsöket és hüvelyeseket.
Kerülje a finomított cukrot, a transzzsírokat és a magasan feldolgozott snackeket.
Mosson rendszeresen, tartsa fenn az egészséges testsúlyt, hagyja abba a dohányzást és korlátozza az alkoholfogyasztást.
Egészséges emberek a heti 3-7 tojás fogyasztása biztonságosnak megfelelő számára. Azonban azoknak, akiknek alapbetegségeik vannak, például szívbetegségük, cukorbetegségük vagy lipidzavaraik, a legjobb, ha orvoshoz fordulnak a tojásbevitel megfelelő módosításával.
A kulcs nem a tojás teljes elhagyása – az étkezés a lényeg, mértékletes adagokban, és tudatos döntések meghozatala. A tojássárgája tojásfehérjével való helyettesítése és a tojás kiegyensúlyozott étrenddel való kombinálása megvédheti a szívet, és súlyosbítja a jövőbeni súlyos szövődményeket.
Ne becsülje alá a napi szokások hatását. Ami ártalmatlannak tűnik – mint például egy egyszerű főtt tojás – csendben, hogy a hosszú távú egészségügyi kockázatokhoz, ha nem kezelik gondosan és mértékkel.
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
