Ahelyett, hogy az ágakat kidobnád a zöldhulladékba, egyszerűen ásd el őket. A hügelkultúra módszere – amit nálunk német dombágyásként is ismernek – képes a régi fát föld alatti szivaccsá alakítani, ami éveken át megtartja a nedvességet és a tápanyagokat.
Ez az okos megoldás környezetbarát választ ad az egyre gyakoribb nyári szárazságokra, és remek lehetőséget kínál a kertészeknek arra, hogy jelentősen csökkentsék a vízfogyasztást és a műtrágya használatát.
A fenntartható kertészkedés titka
A hügelkultúra elnevezés német eredetű, és szó szerint „dombos termesztést” jelent. Bár ez egy régi mezőgazdasági technika, a modern ökokertészetben főleg az osztrák gazda, Sepp Holzer tette ismertté. Az alapelve zseniálisan egyszerű: egy réteges rendszert hozol létre, ahol az alsó részt fatörzsek és ágak alkotják, amelyeket szerves anyaggal és földdel takarsz be.
Ahogy telik az idő, a mélyen lévő fa lebomlik és egyre porózusabbá válik. Ez a „faszivacs” magába szívja a téli és tavaszi csapadékot, amit a forró nyári hónapokban lassan visszaad a növények gyökereinek. Az eredmény egy olyan ágyás lesz, amit már a második évtől még száraz időben is alig kell öntözni.
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
