Orvosok is elismerik: napi pár szem ebből a gyümölcsből csodákat tesz a testeddel
A datolya, amelyet gyakran a „természet édességeként” emlegetnek, évszázadok óta a Közel-Kelet és Észak-Afrika egyik legfontosabb élelmiszere. Finom, energizáló és tápanyagokban gazdag gyümölcs, amely nemcsak a mindennapi táplálkozásban, hanem a hagyományos gyógyászatban is kiemelt szerepet kapott. A datolyapálma termése barnás, aranyszínű vagy vöröses árnyalatú, és frissen, illetve szárított formában is fogyasztható.
A modern tudomány az utóbbi években újra felfedezte ezt a csodás gyümölcsöt. Kiderült, hogy a datolya nemcsak energiát ad, hanem komplex tápanyag-összetételével számos betegség megelőzésében és a szervezet regenerálásában is segíthet.
A datolya tápanyagtartalma
A datolya igazi tápanyagbomba: magnéziumot, káliumot, kalciumot, vasat, foszfort, mangánt, valamint A-, B- és C-vitamint tartalmaz. Rosttartalma elősegíti az egészséges emésztést, miközben alacsony a zsírtartalma és mérsékelt mennyiségű növényi fehérjét tartalmaz.
Egy 100 grammos adag körülbelül 280 kalóriát biztosít, ami lassan felszabaduló energiát jelent – ezért a datolya különösen hasznos fizikai vagy szellemi megterhelés idején, sportolóknak, diákoknak és időseknek egyaránt.
A cikk folytatásáért, a reklám alatt kattints a tovább gombra!
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
