4 szelet borjúhús ossobuco (csonttal)
1 hagyma
1 sárgarépa
1 zellerszár
2 gerezd fokhagyma
400 g hámozott, zúzott paradicsom vagy hígított paradicsompüré
1 pohár száraz fehérbor
500 ml marhahúsleves (vagy csirkehúsleves).
1 szál rozmaring
2 babérlevél
Liszt (a hús szórásához)
extra szűz olívaolaj
Só és bors ízlés szerint
A gremolatához (opcionális, de ajánlott): reszelt citromhéj + apróra vágott friss petrezselyem
Bővebben a következő oldalon >>
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy nyisd meg a (>) gombot, és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
