A pajzsmirigyed kicsi lehet – körülbelül egy pillangó méretű a nyakad tövében –, de nagy szerepet játszik az általános egészségi állapotodban.
Szabályozza az anyagcserét, az energiaszintet, a hangulatot, a testsúlyt és a hormonális egyensúlyt.
Amikor a pajzsmirigyed nem működik megfelelően – legyen szó alulműködésről (hipotireózisról) vagy túlműködésről (hipertireózisról), a szervezeted minden rendszere érintett.
Bár a gyógyszeres kezelés elengedhetetlen a pajzsmirigyproblémák esetén, az étrend segíthet – vagy ronthat a helyzeten.
Bizonyos ételek megzavarhatják a pajzsmirigy működését, megzavarhatják a hormontermelést, vagy súlyosbíthatják a tüneteket.
Íme 6 étel, ami negatívan befolyásolhatja a pajzsmirigyedet – és mit tehetsz helyettük.
Annak ellenére, hogy kicsi, nehéz lehet kontrollálni a pajzsmirigyedet vagy egy pillangót (>), amit megoszthatsz másokkal – tegyél közzé a Facebookon és kövesd.
1. A nyers zöldségek goitrogének,
rejtett pajzsmirigy-blokkolók
Ételek, amikre figyelni kell:
Nyers kelkáposzta, spenót, brokkoli, káposzta, kelbimbó, karfiol, pak choy.
Ezek a keresztesvirágú zöldségek goitrogéneket tartalmaznak – olyan vegyületeket, amelyek zavarhatják a jód felszívódását a pajzsmirigyben.
A jód elengedhetetlen a pajzsmirigyhormonok (T3 és T4) termeléséhez.
A jódtermelést gátló golyvaképző szerek súlyosbíthatják a pajzsmirigy-alulműködést és golyvához (a pajzsmirigy megnagyobbodásához) vezethetnek.
Jó hír:
A főzés a legtöbb golyvaképző anyagot deaktiválja.
A keresztesvirágú zöldségek gőzölése vagy forralása akár 90%-kal is csökkenti a golyvaképző aktivitásukat.
Tipp:
Élvezze ezeket a tápláló zöldségeket – de főzze meg őket, ha pajzsmirigy-alulműködése van.
Egyél mértékkel nyers zöldségeket, ha egészséges vagy és kiegyensúlyozott étrendet követsz.
2. Szójatermékek (különösen a nem erjesztettek)
Hormonszerűek
Ételek, amelyekről tudnod kell:
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
