Ez a jellegzetes puha tojásos tészta finomra reszelt burgonyával a tésztában krémes juhtúrós mártásban fő, ropogós szalonnaszeletekkel megszórva. Széles körben ismert, hogy Szlovákiából származik, Magyarország pedig nagy rajongója. A magyarok manapság többnyire „sztrapacskának” nevezik ezt az ételt, ami kissé helytelen, de úgy tűnik, senkit sem zavar, amíg a villája bele nem dugja. Érdekesség, hogy az „sztrapacska” a káposztás-húsos változat (szlovákul kapustové strapačky), a juhtúrós változat pedig a „haluska” (bryndzové halušky).
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
