A felnőttek ajánlott napi beviteli értéke
A legtöbb szakértő napi 1000 mg kalcium fogyasztását javasolja a megfelelő szint fenntartásához.
Kalciumban gazdag ételek
- Zöld leveles zöldségek: brokkoli, fehérrépa, kelkáposzta
- Halak: tonhal, makréla, lazac, szardínia
- Tejtermékek: tej, sajt, joghurt
- Magvak és diófélék: szezámmag, mandula
- Növényi alternatívák: szója és belőle készült termékek
A felszívódás kulcsa: D-vitamin
A kalcium csak akkor tud hasznosulni, ha elegendő D-vitamin áll rendelkezésre.
D-vitamin forrásai:
- tojássárgája
- gomba
- tenger gyümölcsei: garnéla, osztriga
- dúsított gabonafélék
