A dió gazdag antioxidánsokban és omega-3 zsírsavakban, amelyek csökkentik az agy gyulladását és oxidatív stresszét. Ez segíthet megelőzni a degeneratív agyi betegségeket és javítani a kognitív funkciókat. Tanulmányok kimutatták, hogy a dióban gazdag étrend javíthatja az egészséges egyének hangulatát, sőt lassíthatja az Alzheimer-kór progresszióját is . A magas omega-3-tartalom pozitív hatással lehet a memóriára és a tanulási képességre is.
Támogatja a szív- és érrendszeri egészséget
Könnyű megvédeni a szívet, ha naponta diót fogyasztunk. A dióban található többszörösen telítetlen zsírsavak egyedülálló kombinációja segíthet csökkenteni a rossz koleszterinszintet és a magas vérnyomást. Tanulmányok kimutatták, hogy napi körülbelül fél csésze őrölt dió elfogyasztása nyolc héten keresztül jelentősen csökkenti a koszorúér-betegség kockázatát. Néhány más magas zsírtartalmú étellel ellentétben a dió nem okoz súlygyarapodást, ha helyettesítőként fogyasztjuk az étrendben, így szívbarát választás.
A bélflóra javítása
A dió prebiotikumként működik, és elősegíti a jótékony bélbaktériumok növekedését. A Journal of Nutrition című folyóiratban megjelent tanulmány szerint napi 42 gramm dió fogyasztása két héten keresztül a jótékony bélbaktériumok számának növekedéséhez vezetett, ami aláhúzza fontosságukat a gyomor-bélrendszer egészsége szempontjából.
Segítség a testsúlyszabályozásban
Bár a dió magas kalória- és zsírtartalmú, mégis hasznos fogyókúrás segédanyag lehet. Az egészséges többszörösen és egyszeresen telítetlen zsírsavak hosszan tartó jóllakottságérzetet biztosítanak. Egy tanulmány szerint a dióval dúsított étrend hatékonyabban csökkentette az LDL-koleszterinszintet és a vérnyomást, mint a hagyományos étrend.
Cukorbetegség kezelése
A dió tápanyagtartalmának köszönhetően segíthet enyhíteni a cukorbetegség tüneteit és csökkentheti a betegség kialakulásának kockázatát. Egy tanulmány szerint azoknál a nőknél, akik hetente legalább 28 gramm diót fogyasztottak, alacsonyabb volt a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázata. Többszörösen telítetlen zsírsavtartalmának és alacsony glikémiás indexének köszönhetően ideális élelmiszer a cukorbetegek számára.
A férfiak reproduktív egészségének javítása
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
