Hozzávalók:
Tortalap (alap):
2 csésze liszt
1/2 csésze cukor
1 teáskanál sütőpor
1/4 teáskanál só
1/2 csésze hideg vaj kockákra vágva
2 tojás
1/2 csésze tej
Töltelék:
2 csésze sűrített tej (tömörített tejszín)
1 csésze tejszínhab
2 evőkanál vaj
vanília ízlés szerint
Díszítés:
tejszínhab
ropogós szórás vagy csokoládé forgács vagy dió a díszítéshez
porcukor (opcionális)
Elkészítés:
A tortalap előkészítése:
Egy tálban keverd össze a lisztet, cukrot, sütőport és a sót.
Egy másik tálban keverd ki a vajat a cukorral, amíg krémes állagú lesz.
Fokozatosan add hozzá a tojásokat, keverd, majd add hozzá a tejet és keverd simára.
Oszd ketté a tésztát, és öntsd egy kivajazott, sütőpapírral kibélelt formába.
Süsd előmelegített sütőben 180°C-on 25-30 percig, vagy amíg a tűpróbától tiszta lesz.
Hagyyd hűlni.
Töltelék készítése:
Melegítsd fel a sűrített tejet a vajjal, amíg sima krém lesz.
Hűtsd kissé, majd keverd össze a vaníliával és a tejszínhabbal, hogy egységes masszát kapj.
Torta összeállítása:
Tegyél egy tortalapot a tálra.
Kend a tetejére egy réteg tölteléket.
Tedd rá a második tortalapot, majd kend a fennmaradó tölteléket a oldalára és simítsd a tetejét.
Díszítsd tejszínhabbal, szórással vagy csokoládé forgáccsal/dióval.
Tálalás:
Lehet vékony tejszínrésszel a tetejét megkenni, porcukorral meghinteni (opcionális).
Hűtsd kissé, majd szeleteld fel, hogy a töltelék megálljon.
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
