Ezt a zúzapörköltet még azok is megkedvelik, akik eddig kerülték

Ouadie Rhabbouron
Ez a zúzapörkölt tarhonyával készült változat egy klasszikus, költséghatékony és rendkívül ízletes magyar fogás. A lassan főtt zúza és a sűrű pörköltalap tökéletes összhangban van a pirított tarhonyával.

Ezt a zúzapörköltet még azok is megkedvelik, akik eddig kerülték

A zúzapörkölt mindig is különleges helyet foglalt el a családunk konyhájában. Egyszerre olcsó, egyszerű és mégis végtelenül szerethető étel, amelyet gyerekkorom óta gyakran ettünk főként hétvégi ebédeknél. Ezt a receptet most újrafogalmazva, részletesen leírom, hogy mindazok, akik szeretnék felfedezni ezt a klasszikus fogást, biztos kézzel készíthessék el.

Hozzávalók

Zúzapörkölthöz

  • 50 dkg kacsa- vagy csirkezúza
  • 2 közepes vöröshagyma
  • 3 evőkanál zsír
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 2 paradicsom
  • 2 fehér paprika
  • só, őrölt bors ízlés szerint
  • pirospaprika (a pörkölt alaphoz)

Tarhonyához

  • 50 dkg tarhonya
  • kevés zsír
  • víz
  • 1 evőkanál ételízesítő

    For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.

    Next »»