Gyerekkorom kedvenc tortája: dédnagymamám mindig ezt a diós, házi csokikrémes tortát készítette a szülinapomra

adminon
Ez a torta pontosan az, aminek látszik: egyszerű, házias és elképesztően finom. A dió és a csoki találkozása mindig jó döntés, főleg, ha puha piskótában és krémes rétegekben testesül meg.

Gyerekkorom kedvenc tortája: dédnagymamám mindig ezt a diós, házi csokikrémes tortát készítette a szülinapomra

Ezt a tortát először egy családi születésnapra sütöttem, és azóta állandó vendég az ünnepi asztalon. A diós piskóta finoman illatozik, a krém pedig selymes, mégsem émelyítő. Egyszerű alapanyagokból készül, de a végeredmény olyan, mintha órákat dolgoztál volna rajta – csak épp stressz nélkül.

Külön bónusz: tetszés szerint díszítheted tejszínhabbal, marcipánnal vagy színes cukorkákkal – így bármilyen alkalomhoz illik: születésnap, évforduló vagy csak egy hétvégi családi ebéd megkoronázása.

Hozzávalók (kb. 12 szelethez)

A piskótához:

  • 15 dkg darált dió
  • 15 dkg liszt
  • 30 dkg cukor
  • 8 tojás
  • 1 dl víz
  • ½ csomag sütőpor
  • 1 csipet só
  • 1 teáskanál fahéj

A krémhez:

For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.

Next »»