Gyerekkorom kedvenc tortája: dédnagymamám mindig ezt a diós, házi csokikrémes tortát készítette a szülinapomra

  • 20 dkg étcsoki
  • 10 dkg tejcsoki
  • 5 dl habtejszín
  • 2 csomag habfixáló
  • 1 marék mazsola

 

A recept folytatásáért, a reklám alatt kattints a tovább gombra!

Elkészítés:

1. A piskóta elkészítése

A tojásokat kettéválasztjuk. A fehérjét egy csipet sóval kemény habbá verjük. A sárgáját a cukorral habosra, fehéredésig keverjük, majd apránként hozzáöntjük a vizet. A darált diót, lisztet, sütőport és fahéjat összekeverjük, és óvatosan, fakanállal a tojásos masszába forgatjuk.

A sima, csomómentes tésztát sütőpapírral bélelt formába öntjük, és 160°C-on kb. 40 perc alatt aranybarnára sütjük. Akkor jó, ha a beleszúrt tű már nem ragad.

For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.