Ha olyan fogyókúrás módszert keresel, amely nemcsak hatékony, de nem károsítja az egészségedet, sőt éppen ellenkezőleg — támogatja a szervezeted működését —, akkor érdemes közelebbről is megismerkedned ezekkel az apró kis magokkal. Ezek nem mások, mint a chia magok, amelyek a természet egyik legösszetettebb és legértékesebb szuperételei közé tartoznak.
A chia mag története egészen az ókorig nyúlik vissza: a mexikói őslakosok, főként az azték harcosok fogyasztották előszeretettel, mivel hittek abban, hogy ezek a magok „ősi energiát” adnak nekik a csatákban. A chia szó maga is az ősi maják nyelvén „erőt” jelent. Magyarul legtöbben spanyol zsályaként találkozhattunk vele.
Manapság egyre több modern kutatás és táplálkozási szakértő is igazolja: ezek az apró, jelentéktelennek tűnő magok valóságos táplálkozási kincsek, amelyek segíthetnek a testsúlycsökkentésben, szabályozzák a vércukorszintet, és számtalan más pozitív hatással is bírnak.
Miért érdemes fogyasztani chia magot?
A chia mag igazi tápanyag-bomba. Nézzük meg, milyen értékes összetevőket tartalmaz:
Kétszer annyi fehérje, mint bármely más mag vagy gabonamag
Ötször annyi kalcium, mint a tej
Kétszer annyi kálium, mint a banán
Háromszor nagyobb antioxidáns hatás, mint az áfonya
Háromszor több vas, mint a spenót
Jelentős mennyiségű omega-3 és omega-6 esszenciális zsírsav
Egészségre gyakorolt hatása
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
