Szegfűszeg, az apró, erős karakterű fűszerek
A szegfűszeg ezzel szemben minden, csak nem hétköznapi. Kis méretük mögött erőteljes aromák és otthoni használatuk hosszú hagyománya rejlik. Emésztést segítő tulajdonságaikért és antioxidáns-tartalmukért, de az italnak azonnal kölcsönző fűszeres melegségéért is nagyra értékelik. Teához adva fokozza az ízt, miközben kellemes kényelmi érzést teremt egy étkezés után vagy egy kissé hűvös estén.
Egy házi készítésű teáskanál, amilyen egyszerű csak lehet.
Jó hír: nem kell kulináris szakértőnek lenned ahhoz, hogy elkészítsd ezt a régimódi ihletésű italt. Csupán néhány egyszerű hozzávalóra van szükséged. Két gondosan megmosott és lehetőleg szárított narancshéjra, öt szegfűszegre és 250 ml vízre lesz szükséged. Forrald fel a vizet egy kis lábasban, add hozzá a héjat és a szegfűszeget, majd hagyd ázni alacsony lángon körülbelül tizenöt percig, hogy az ízek kibontakozhassanak. Szűrd le, tálald forrón... és élvezd. Olyan egyszerű, mint teát készíteni, egy kis extra hozzáadással.
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
