Fedd le, és hagyd állni körülbelül 10 percig.
Utána azonnal tedd hideg vagy jeges vízbe.
Ha lehet, ne a legfrissebb tojásokat válaszd hámozáshoz.
Ennyi az egész. Nincs benne semmi flanc, semmi „csodakütyü”, csak egy régi, józan konyhai módszer, ami működik.
A főtt tojás pont olyan étel, aminél az apró részletek számítanak. Egy perccel több főzés, és már szárazabb. Egy kihagyott hideg vizes hűtés, és már jön a bosszús hámozás.
Szóval legközelebb, amikor tojást főzöl, próbáld ki ezt a módszert. Lehet, hogy utána te is azt mondod majd: ezt miért nem így csináltam eddig?
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
