Hozzávalók
- 0.5 kg túró,
- 4 púpos evőkanál porcukor,
- 1 púpos evőkanál vaníliás cukor.
- 1 citrom reszelt héja,
- 2 sima evőkanál zselatinpor (Lucullus márka)
- 1 dl víz,
- 3 tábla étcsoki (jó minőségű, 100 gramm/50 vagy 80% kakaótartalmú).
Elkészítés
A túrót alaposan áttörjük vagy addig kavarjuk míg sima lesz, azután beletesszük a porcukrot, a citrom héját, a vaníliás cukrot, majd géppel alaposan kikeverjük. Vízbe tesszük a zselatint, pár percig keverjük, hagyjuk duzzadni, majd mikrohullámú sütőbe tesszük 10-15 másodpercre. Kivéve jól kikavarjuk és mehet a túróhoz.
Tálcára teszünk folpackot, eldobható nyomózsákba tesszük a túrót, melyen 1.5 cm nyílást vágunk és kinyomjuk tetszőleges hosszú csíkokban, mélyhűtőbe tesszük 1.5-2 órát.
Csokit picit olajozott edénybe felolvasztjuk és a hűtőből kivett, megdermett túródarabokat beleforgatjuk, sütőpapíros tálcára rakjuk, pár perc kb 15 sima hűtőbe rakjuk, és kész.
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
