articsóka (Cynara cardunculus var. scolymus)

Articsóka, akik fogyasztják nem biztos, hogy tudják: ez egy virágrügy.

Kategóriák: Belsőleg, Háziszerként ajánlott gyógynövények, Külsőleg Címkék: emésztésjavító, epehajtó, étvágyfokozó, gyomorfekélyre, hashajtó, koleszterincsökkentő, puffadáscsökkentő, szélhajtó, vesetisztító

Igazolt gyógyhatása:

  • Bebizonyították, hogy az elégtelen epetermelődés következtében kialakult emésztési rendellenességeken segít az articsóka levél: javítja az emésztést, és csökkenti a felfúvódást epehajtó hatása révén
  • IBS esetén is tudja segíteni a tünetek enyhülését.
  • Megemelkedett vércukorszintnél, vércukor betegség megelőző állapot esetén, tudja támogatni az éhgyomri vércukorszint csökkenését.
  • Koleszterinszint és triglicerindszint csökkentő hatással is rendelkezik.
  • Májvédő hatása kísérletekkel igazolt.

Articsóka hagyományos felhasználása:

  • tékonyan hat az epeműködésre, elősegíti az epeváladék kiválasztását, ezáltal segíti az emésztést;
  • Máj működését segíti, epeváladék termelését könnyíti, méregteleníti, tisztítja a májat;
  • Csökkenti a vér koleszterin- és trigliceridszintjét;
  • Segíti az étkezések utáni vércukorszint ingadozás megelőzését, ebben az inulin, játszik szerepet, ami egy vízben oldódó növényi rost, melyet az emésztőrendszerünk nem tud megemészteni, ezért a bélben sértetlen marad, és tápanyagul szolgál a hasznos bélbaktériumoknak – azaz prebiotikum.

Ellenjavallatok:

  • Epekövesek számára, epeutak elzáródása esetén fogyasztása ellenjavallt.
  • Az őszirózsafélékre allergiásoknak nem ajánlott  fogyasztásra.
  • Nagy mennyiségben fogyasztva gyomor- és emésztési problémákat okozhat.
  • Várandósok, szoptatós kismamák és 12 év alatti gyerekek számára nem javasolt.

Felhasználási lehetőségei:

  • Szárított  forma: Levágott virágos hajtásvéget árnyékos szellős helyen azonnal szárítani kell.
  • Tea formában: főzetet készítünk 3-5 gramm szárított leveléből  2,5 dl forró vízben 2-3 percig főzni, 10-15 percig hagyjuk ázni, utána szűrhető, naponta 1-2 alkalommal fogyasztható hosszú távon, inkább étkezések előtt fél órával, figyelembe véve az ellenjavallatokat.

    For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.