A rendszeres reggeli tojásfogyasztás gyorsabban átalakítja a tested, mint gondolnád. A tojás hosszan tartó teltségérzetet biztosít, stabilizálja a vércukorszintet, növeli az energiaszintet, és mélyen táplálja a bőrödet és a hajadat.
Ha nem böjtölsz, és minden nap reggelizel, a tojás választása a magas finomított cukor- és keményítőtartalmú ételek helyett segít javítani az egészségedet, csökkenteni a zsigeri zsírt, és egész délelőtt éber maradni. Ezért szerepel a tojás következetesen a "napközben fogyasztható legjobb ételek" listájának előkelő helyén.
1. A tojás magas koleszterintartalmú – aggódnunk kellene?
Igaz, hogy a tojás magas koleszterintartalmú, de ez nem jelenti azt, hogy káros a szív- és érrendszerre. A legújabb tanulmányok kimutatták, hogy a tojásban található koleszterin nem növeli a szívbetegségek kockázatát egészséges egyéneknél. Ezzel szemben a finomított cukor és a keményítő a fő felelős az érrendszeri gyulladásokért, a megnövekedett vérzsírszintért és az érelmeszesedésért.
Ezért még a zsírmájbetegségben vagy magas koleszterinszintben szenvedők is fogyaszthatnak tojást, ha megfelelően és egészséges étrend részeként fogyasztják.
2. Tojáskoleszterin – a hormonok építőköve
A többit lásd a következő oldalon
A koleszterin nemcsak ártalmatlan, de rendkívül fontos az endokrin rendszer számára is. Elengedhetetlen a szervezet ösztrogén-, progeszteron- és tesztoszterontermeléséhez – ezek a hormonok kulcsfontosságúak a szexuális egészség és a hangulat szempontjából. A rendszeres tojásfogyasztás segít a nőknek javítani a hormonális egyensúlyukat, a férfiaknak pedig fokozni a vitalitásukat.
Eredmények:
– A nők azt tapasztalják, hogy bőrük simább, hajuk fényesebb, testük pedig kevésbé fáradt.
– A férfiak egészségesebbnek, férfiasabbnak érzik magukat, és könnyebben fejlesztik izmaikat edzés közben.
3. Tojás – a „tökéletes” fehérjeforrás
A többit lásd a következő oldalon
A húsból, halból és tenger gyümölcseiből származó fehérjeforrásokhoz képest a tojásban található fehérje a legtökéletesebbnek tekinthető:
– Könnyen emészthető és szinte teljes mértékben felszívódik.
– Kiegyensúlyozott esszenciális aminosavak – kiválóan alkalmasak az izomépítéshez és a betegség utáni regenerálódáshoz.
Különösen fontos:
– Sportolóknak és rendszeres edzőterembe járóknak.
– Izomvesztésben szenvedő premenopauzás nőknek.
– Növekvő gyermekeknek.
4. Jó a májnak – a tojásban található kolinnak köszönhetően
A többit lásd a következő oldalon
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
