Hogyan készítsünk Malacszedő Tortát (klasszikus déli mandarintorta)
Ha valaha is voltál déli grillezésen, templomi közös étkezésen vagy családi összejövetelen, valószínűleg láttad (és kóstoltad) a híres Malacszedő Tortát. Könnyű, nedves, gyümölcsös, és puha ananászos tejszínhabbal a tetején, ez a torta igazi déli klasszikus.
Szokatlan neve ellenére a Malacszedő Tortának semmi köze a sertéshúshoz. A név a „malacszedő” összejöveteleken való népszerűségéből ered – ezek a hagyományos déli grillezések, ahol egy egész malacot sütnek meg, és a vendégek egyenesen a grillről „szedik” a húst.
Ez az egyszerű mandarintorta recept frissítő, egyszerűen elkészíthető, és tökéletes meleg időjárási eseményekre, ünnepekre, vagy bármikor, amikor egy könnyű és a tömeget elfogyasztó desszertre vágysz.
Nézzük meg, hogyan készítheted el lépésről lépésre.
Amiért imádni fogod a Malacszedő Tortát?
Ez a torta évtizedek óta népszerű, mert:
Hihetetlenül nedves és puha
Citrusos ízvilággal teli
Könnyű és nem túl édes
Könnyen elkészíthető egyszerű hozzávalókból
Tökéletes közös étkezésekhez és összejövetelekhez
Jobb, ha előre elkészíted
Gyakran nevezik Mandarin Narancs Tortának vagy Napsütés Tortának, de a névtől függetlenül az íze felejthetetlen.
Hozzávalók a Malacszedő Tortához
Az egyik oka annak, hogy ezt a tortát annyira szeretik, az, hogy praktikus hozzávalókat használ.
A tortához:
1 doboz sárga süteménykeverék
1 (280 g) konzerv mandarin (lével együtt)
4 nagy tojás
½ csésze növényi olaj
A krémhez:
1 (600 g) konzerv zúzott ananász (ne csöpögtesd le)
1 (90 g) csomag instant vanília pudingpor
1 (225 g) doboz tejszínhab (például Cool Whip), felengedve
Ez az! Egyszerű, megfizethető és könnyen beszerezhető.
Lépésről lépésre útmutató
1. lépés: Melegítse elő a sütőt
Melegítse elő a sütőt 175°C-ra.
Vajazzon ki és lisztezzen ki egy 23×33 cm-es sütőtálat vagy két kerek tortaformát.
2. lépés: Készítse el a tésztát
Egy nagy keverőtálban keverje össze:
Sárga süteménykeverék
Mandarin (lével)
Tojás
Növényi olaj
Kézi mixerrel közepes sebességen keverje körülbelül 2 percig, amíg sima nem lesz. A narancsok keverés közben szétesnek, természetes édességet és nedvességet adva hozzá.
A tésztának kissé sűrűnek, de simának kell lennie.
3. lépés: Süsse meg a süteményt
Öntse a tésztát az előkészített formába.
Süsse 25–35 percig, vagy amíg a közepébe szúrt fogpiszkáló tisztán ki nem jön.
Vegye ki a sütőből, és hagyja teljesen kihűlni a süteményt, mielőtt bevonja a krémmel. Ez a lépés nagyon fontos – a meleg sütemény bevonása megolvasztja a krémet.
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
