A földimogyoró egyszerűnek tűnhet, de ami a testedben történik, miután megeszed, az egyáltalán nem hétköznapi. Gyakran összetévesztik a diófélékkel, valójában hüvelyesek – mégis számos táplálkozási előnnyel rendelkeznek, mint a diófélék. A szív egészségének támogatásától az agy és az izmok táplálásáig a földimogyoró mértékkel fogyasztva számos pozitív reakciót vált ki a szervezetben.
Szóval mi történik pontosan a testeddel, amikor a földimogyoró bekerül az étrendedbe?
1. A szervezeted fehérjelöketet kap
A földimogyoró meglepően gazdag növényi alapú fehérjében. Egy kis marék (kb. 28 gramm) nagyjából 7 gramm fehérjét biztosít, így kiváló választás az izomregenerációhoz, növekedéshez és a test általános karbantartásához.
Fogyasztás után az emésztőrendszered aminosavakra bontja a földimogyoró fehérjét. Ezeket az aminosavakat ezután a következőkre használja fel:
Az izomszövet helyreállítására
Az immunfunkciók támogatására
Enzimek és hormonok termelésére
A vegetáriánus vagy növényi étrendet követők számára a földimogyoró értékes fehérjeforrás lehet, amely segít fenntartani az izomtömeget és az erőt.
2. Javul a szív egészsége
A földimogyoró egyik legjobban dokumentált előnye a szív- és érrendszeri egészségre gyakorolt pozitív hatása. A földimogyoró egyszeresen és többszörösen telítetlen zsírsavakban gazdag, ugyanazokban a szívbarát zsírokban, amelyek az olívaolajban is megtalálhatók.
Ha rendszeresen fogyaszt földimogyorót (túlzott só- vagy cukorbevitel nélkül), ezek a zsírok segítenek:
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
