Bevezetés
A mini ananászos fejjel lefelé sült sütemények a klasszikus retró desszert bájos, egyedi méretű változatai. Muffinformában készítve, gyönyörűen karamellizált ananászos-cseresznyés „virág” tetején, alatta pedig nedves, vajas piskótával – tökéletesek partikra és családi összejövetelekre.
Hozzávalók
• 1 doboz (450 g) sárga süteménykeverék
(plusz a dobozon feltüntetett tojás, olaj és folyadék)
• ¼ csésze sótlan vaj, olvasztott
• ⅔ csésze csomagolt világosbarna cukor
• 1 konzerv (600 g) ananászdarabok vagy -darabok, lecsepegtetve
(a levet tegyük félre a tésztához)
• 1 üveg (kb. 280 g) maraschino cseresznye, szárak eltávolítva és szárazra itatva
• Tapadásmentes sütőspray
Elkészítési útmutató
• Melegítsük elő a sütőt 175°C-ra (350°F).
• Bőségesen fújjunk be egy normál 12 csészés muffinformát tapadásmentes spray-vel.
• Készítse elő az összes hozzávalót, és tegye félre az ananászlevet a tésztához.
Elkészítés
• Kanalazzon kb. 1 teáskanál olvasztott vajat minden muffinformába.
• Szórjon 2 teáskanál barna cukrot egyenletesen a vajra.
• Helyezzen egy cseresznyét minden forma közepére.
• Rendezzen el 5-6 ananászdarabot a cseresznye körül virágmintát alkotva.
• Készítse el a süteménykeveréket a csomagoláson található utasítások szerint, a víz helyett ananászlevet.
• Óvatosan töltse meg a muffinformákat kb. ¾ részig tésztával.
• Süsse 18-22 percig, vagy amíg egy fogpiszkáló tisztán ki nem jön.
• Hagyja a süteményeket pontosan 5 percig pihenni a formában.
• Húzza körbe a széleket egy késsel, helyezzen egy tálcát a forma fölé, és gyorsan fordítsa meg.
• Lassan emelje fel a formát, és szükség esetén helyezze át a gyümölcsöket.
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
