Hozzávalók
- 30 dkg liszt
- 2 tojás
- 4 dl tej
- 2 dkg élesztő
- 3 dkg olvasztott margarin, vaj vagy zsír
- fél kávéskanál só
A sütéshez:
- 15 dkg olaj vagy zsír
A jó talkedli titka az élesztő
A tökéletes állag egyik legfontosabb titka a megfelelően felfuttatott élesztő.
A langyos tejhez egy kevés cukrot adunk, majd belemorzsoljuk az élesztőt. Néhány perc alatt habosodni kezd, és jellegzetes illata lesz.
Ez az első jele annak, hogy a tészta könnyű és puha lesz.
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
